Selasa, 21 Februari 2012
RESEPI .....jomm try...
RESEPI APAM PALKADOT:
3 BIJI TELOR---pleaseeeee..ambil yg dlm peti ais..nk yg sejok,yg baru bli tk nakkk...
275gm TPUNG GNDUM-----Pisssss2....jgn bgtau sapa2..aku guna tpung Rose..GEBUUUU.sgtt
220 gm GULA HALUS.....aku letak 200gm je..psl tk nk manis...suke ati leee..
150 ml..SUSU CAIR------aku guna susu cair Ideal tu....psl dia rasa best skit..
3 SUDU ...BKING PWDER....aku sukat guna sudu comel ..yg KFC tuuuuu..hihihi
1 SUDU kecil..OVALETTE-----bg yg tau tau ape tu ovallete..kala dia kuning.,
ESEN VANILA----------letak scukupnya2sesuka ati..
JEM-----------aku guna jem stwbrry ngm bluebrry..bli yg murah2 jee..hihihihiih
PEWARNA....suke ati le nk kala ape..biasanya kala terang2....
CARA-CARAnya pula;
Pukul gula+telor+ovalette +esen vanila......pukullllllll..sampai jadi putih+kembang..
bila dh kembang..masukkan susu cair +tpung gandum....jgn letak skali gus...letak sikit2..selang seli...
Pukullllll..sampai likat..kalu angkat..adunan tu bleh jadi belipat2 gituuuu..
Apabila dh puas hati....bahagikan adunan pada beberapa warna yg kite nk le...
Apabila siap ... acuan mangkuk kertas tu, letakakn kedlm acuan lompang...lompanggg..kueh tradisi tuuu...nanti aku bg pic..cmana bntuk acuan lompang tuu....pas tuu..masukkan adunan asas..biasanyae adunan yg tk de kala.,ke dlm mangkuk kertas, agak2 dlm sparuh leee..masukan pula sedikit jem..jgn bnyak sgt..pas tu letakan adunan lg,yg ni yg berkala leee...nk apam tu montel2..masukan adunan tu smpai atas mangkus kertas tu...pas tu lukis leeee...angry brd ke,ldybed ke,bee ke...tk kisah...
masukkan ke dlm pengukus....lebih kurang 10--15minit...
nota kaki:
1)sblom letakakn adunan yg dh siap,panaskan dulu pengukus tu,smpai air mendidih dulu,time nk masukkan adunan yg siap,kecilkan api..biar api perlahan.
2)ingat masa antara 10-15 minit je..kalau tlebihhhhh..kot bantat plok apam tuuu..
3)tutup tudung pengukus tu dgn kain ke ..apa2 leeee...supaya air tk menitik tkena adunan apam tu..kalau tkena apam jadi kecut..tk cantik lee kannnn..
4)nak apam cantik,gebu dan sedap sangattttt...jgn lupa guna TEPUNG ROSE...ala kt kdai kek melambak jual..tepung dia sama je ngm tpung gandum..tp tpung rose ni lebih harus.
4) emmmm..nilah acuan kueh lompang......
APA LAGI......Buatttt Leeeeee ... :D
MELARISKAN APAMKU....hahahahhahha....
Haaaaa....nk lariskan jaulan kena ade skill.....apa lg...bnyak bdak2 skolah pompuan yg birah2..suka sgt ngm logo2 kt atas...(aku dulu pon sama leee)..buekkk..hahhahah..
Tekun melukis mcam2 hasil....huhuhuhuuh...dh laris...letihlah plokkkkk
stat kul 6pg....siap ptg...fuhhh...maunya mandi skali sari...tk ckup kaki tgan....tp..dh trminat..tmbah lukis@ukir2 ni..letih pon rasa puas jee..
Ank2 plok...lg sronok..yg tk mjadi tu..diorg ambil mkan...tp nk jimatkan kos..kenalah hati2 mbuatnye..skrg ank2 kmplen..dh tk de utk diaorg mkan...smua yg cantik..yg herok beyok tk de..kekekekeekke.
Isnin, 20 Februari 2012
ACARA......MARI MEMBUAT KUEH.........:D
![]() |
| Ni antara tmpahan drp bdak2 skolah..tk bleh ambil bnyak2..kot cikgu marah..... kapsyen |
PUDING ROTI GULA HANGUS;..mula2 buat dulu..kurennn sikit..dh biasa ..ok jeh..rasa nk m kan trus buat..terus mjadi..hiihihi...tgok roti cam belebih2 je..trus buat..jimat..roti pon tk espayet'..hihihi
BAHAN2 APAM POLKADOT:...bnyak kali buat baru mjadi...cam pedih mata2 dok tenung kt itnet..tgok youtube..cmane cara diaorg buat...mula2 buat..utk pipping,..guna plastik je..huhuhu..psl tk tahu nk cari mane benda name pipping tu..filling pon sama...skrg waaaa..tahu smua..elahhhh...gi kdai jual bahan buat kek jee....semua benda ade....hahhahaha..
Ni...anatra..percubaan ptama yg ngok....hahahha..main letak adunan dlm mangkuk kertas jeee..org letak dlm acuan lompang tuuu....
Dannnnn... inilah hasilnya....kekekekek..senget benget....yelah..manalah mamgkuk kertas tu bleh ampu,..tp rasanya gebu dan sedap..walu rupa tk kuit mana....biasalah permulaan....:D
Ni plak....percubaan ptama buat kek pelangi kukus....waaaaaaa..yg ni amat mbanggakan....sakali buat terus jadi..psl masa buat tu happy bebonar kot....skali buat..trus lesap...tggal skeping je...beria je ambil gambar...lepah bgambar....trus berbelit2 tngan mcilok..tp....besttt sgt...psl lincin dan sedap...yg tk best tk de sape sentuh dan tk sedap...hihihiihi
yg ni interprem.....
Masa ni ,try letak adunan dlm mangkuk cupcake....mcam2...yelah..infi psl apam palkodat bnyak..tp susah nk dpatkan acuan lompang tuhhhh....
hahahhahaha.....skali ada member pinjamkan acuan.....hahhhhhh..tu dia...mjadi..gebu dan montel2....siap ada bdak2 skolah tempah lg....tp kan..yg tk mjadi dulu tu,lg sedap le dia pnya rasa... :P..hahahahha..
APAM STRAWBERRY...lukis ni pling best...
APAM LADYBRD.......montel2 sgt ..hihihink mkan pon syg..bdak2 sukelah...
APAM ANGRY BRD...yg ni mula2 buat agak susah.kekok sikit..skrg dh ok..dh dpt skill.
APAM BEE........masa blum kukus..tk kiut mana...dh masak..kuitt sgt..
Langgan:
Catatan (Atom)








