MEE REBUS.
Pernah pekena mee rebus tk....sedap sgt2...biasanya buat bnyak2..biasalah hulur kat jiran2 sikit.....yg paling suka mee rebus ni my hbby.....kalu tgh kuren hppy tu,ckp nk buat mee rebus terus sengeh smpai ke telinga....
Nak buat dia bukan susah sgt....tp nk yg kaw2 pnya...kena kluar money lebih skit lee...
Bahan2;
mee kuning..1@2 pex ..ikut suka
1/2 kg keledek merah@oren ....'org kg pggil ubi stelo'
300 gm daging lembu ...di potong halus@nipis
300 gm udang...di buang kulit ....nk bnyak udang pon tk pe....
sedikit lada kering- rebus dulu.
bawang2...(putih,merah,besar) ..agak2 le.. brape ketol nk letak..;D
sedikit belacan
sedikit udang kering
Tauchu .penting nih...kena letak...nk letak ikut selera..
Cara2;
Rebus ubi tadi..smpai lembik@empuk...rebus daging...lepah tu bland bawang merah,putih,bsar,lada kering,belacan,dan udang.....masukan ke dlm air yg rebus daging tu...pah tu bland ubi..masukan dlm tmpt yg sama,pah tu guna bland kering ..utk bland udang kering...dh siap msukkan kdlm periuk yg sama,masukkan tauchu,. garam@perasa@gula....agak2 tk brape sedap tu tmbah le apa yg patup..hiihhihihi...kuah dia tu biar pekat2 sikit baru sedap...
bahan2 lain;
taugeh- celur
sawi- celur
limau kasturi- potong 2
bawang merah guren
telor- rebus
daun bawang/sup- hiris halus2.
lada merah- hiris2.
tauhu- (potong nipis2)dan goreng.
nota kaki;..mee kuning tu basuh dulu...pas tu tuang air panas atahnya...pas tu tgok pic kat atas..kalu tk tau nk letak bahan2 lain tu camane...;D
1) mybe...org tak tahu yg aku......
Ada menyimpan 4 buku....
Semua buku2 tu ada nama...AIQQEL AHZA,(hitam)SITI AISYAH NURQIAH,
(putih)AZRIN AHZA,(bunga2)SITI HAJAR AUNI(pink)......
Semua buku2 ni aku tulis, masa mereka semua dlm kandungan lg.... drp umur 2mggu dlm perut...sampai skarg.....
Macam benda aku tulis dan simpan..maklumlah stat tulis diaorg baru 3mggu dlm perut....
Org mesti tanya...utk ape ?.... itulah cara aku...utk anak mengenali siapa ibunya,camana aku jaga dari dlm perut smpai ke skrg...
mungkin bila aku dh tua nanti aku tk igt sgt,camana ragam@kerenah anak 2 aku dulu....atau mungkin cucu2 aku akan tanya camana ayah@ ibu diaorg masa dulu...
emmmm...itulah kelebihan buku2 ni....aku boleh imbas balik segala kenangan,..dan anak2 aku jgak boleh tahu,apa kisah mereka....drp dlm perut sampai skrg....
Tapi ...niat sebenar aku....aku tk nak anak2 melupakan tggung jawab mereka sbgai ank...bila aku dh tua@tiada nanti....sekurang2nya..bila mereka baca ....mereka akan tahu...betapa kasihnya seorang wanita yg bernama MAMA ini terhadap anak2nya.....
....alhamdulillah.......
2) mybe...org tk tahu yg aku.....
Teramatlah rimas kalau kuku panjang......kena sentiasa pendek..kalau trasa pnjg sikit je...tgh2 tidor..mlm bute pon sggup bngun potong....
2) mybe org tk tahu yg aku...
Aku cukup3...tk suka kalau time makan,ada dgr bunyi..cup!cap!.cup!cap!...arrrrrr!!!!!!..rasa cam nk gi lempang jee..
tp kalau gi umah org,aku bleh control le..hormat tuan rumah..buat pekak badak leeee....tp ank2 aku mesti jeling2 tgok aku...psl diaorg tahu aku tk suka...
3) mybe org tk tahu yg aku.......
Sgt2 obses ngm EPO....evening Primrose Oil....dah aku telannya drp umur aku 20thn lg....sampaiiii skrg....
4)Mybe org tk tahu yg aku....
Aku agak2 lee niii..aku cam ada Deja vu..hihi.alaaa..org pnggil gerak hati...
tp selalunya btol...
Dlm bkawan pon ,aku cpt dpt tgkp cmane prgai diaorg..selalunya btol..emmm ni bkan brmakna aku ni baik sgt,..bkan..org kata gerak hati memilih kawan,tp biasanya aku kawan je dgn sapa2 yg nk kawan ngm aku..hahahah....kawan yg tajam cam mata pisau cukur pon ada...alaa yg main ckp kiri kanan,dpn,blkg..talam 2 muke pon ade......
Brbalik pada kes Deja vu td...kdg klau bunyi tpon..bukan HP ye.tpon umah.aku dh agak siapa yg call...selalunya btol le..
Dan kalu aku teringat kt sapa2..sapa2 laaa...mesti dlm sjam 2 dia msg @call...cam mind power yee....
Atau tgh aku gelak sakan...tiba2 aku stop...tringat kalau gelak sakan ni,msti lepah ni ,ada benda yg tk syok......selalunya btol leeee..ade bnda yg tk syok tjadi,tk kirelah kes ank2 ke,ngm hbby ke,ngm kluarga ke,ngm kawan ke....
Tp apa2 pun tk bleh over sgt..semuanya dtg drp Allah..mybe semua tu secara kbetulan je.. :D
5)Mybe org tk tahu yg aku......
Kalau saudara mara aku mninggal...kompen..aku mesti mimpikan diaorg..
yg pling pelik,..arwah sepupu aku....aku tk dpt blik masa dia tk ada,...ckup 40 hari dia mninggal,aku mimpikan dia,..dia ckp dh nk pgi..aku tgok ada kesan lebam cam luka kt dahi..sbesar 20sen....
Bila blik kg..aku tnya cerita kt mak...tkejut mak..psl memang ada kesan luka bulat kt dahi dia ....emmmm..apa nk ckp ye....! adakah itu scara kbtolan sama....satu lg, arwah pak sdara dtg dlm mimpi aku...dia suruh kirim salam kat sdaranya yg masih hidup,sdara aku jgak........dok dlm smggu sdara aku tu sakit...dan mninggal...emmm ..apa yg anda fikir!?..
Emmm.... kiranya bnyak lg cerita arwah2 ,sdara mara yg dtg dlm mimpi ni...
tapi ckup ni jelah..kan over plak....apa2 pon mybe itu satu anugerah darNya utk aku...... Alhamdulillah.....
6) Mybe org tk tahu yg aku.....
Aku pon Obses ngm jamu2.......sebab drp blom kawen lg aku dh didedahkan ngm mcam2 ckp org.....kata mereka2....."weyy...bila kau kawen nanti,kena jaga itu,ini..bla.bla.bla.....hihihihhi....so...nk jaga sgt2...aku jagalah...emmm nk mentin konon ......hahahahahh...
